Frühstücksei juristisch betrachtet
In Österreich kommt ein großer Teil der verwendeten Eier in Privathaushalten, Gastronomie und Industrie noch immer aus der Käfighaltung. Von rund 5,5 Mio. Legehennen werden 2 Mio. Hennen in Käfigen gehalten. Einer Expertenschätzung zufolge sind das 37% der österreichweit produzierten Eier. Der